1. **清热解毒**：胖大海性寒，有清热解毒的功效，常用于治疗因热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2. **润肺止咳**：对于因肺热或肺燥引起的咳嗽、痰多等症状，胖大海具有一定的缓解作用。
3. **清咽润喉**：咽喉肿痛、嗓子干痒以及声音嘶哑等症状，服用胖大海后能起到一定的缓解作用。
4. **缓解便秘**：胖大海性质寒凉，能够清除人体内的热毒，缓解肠燥，从而预防缓解便秘。
5. **提高肠胃功能**：胖大海对于改善肠胃功能也有一定帮助，有助于调节肠胃蠕动，预防大肠积热。
6. **利咽解毒**：对于感冒引起的咽喉不适，胖大海泡水饮用能有效缓解症状。
7. **消炎抗感染**：胖大海具有一定的消炎抗感染作用，对肺部和气管中的炎症有一定的消除效果。
在使用胖大海时，常见的饮用方法是将其与绿茶、橄榄等一起泡水饮用，也可以加入适量的蜂蜜调味。需要注意的是，胖大海性寒，脾胃虚寒者应慎用，孕妇和哺乳期妇女也应避免使用。此外，胖大海泡水后，其外壳和内部均应使用，以确保药效的充分发挥。